流通保鲜 不同品种蓝莓冰温贮藏风味差异分析及品质评价  

贾晓昱;董立超;曹森;张鹏;薛友林;李江阔; 1-7+17 .花椒的营养价值和贮藏保鲜技术研究进展  

郭晓宏;郭一丹;杜佳铭;刘倩婷;徐怀德;寇莉萍; 8-17 .
精深加工 温室型太阳能装置在农产品干燥中的应用  

张肖肖;王广润;蒋斌;窦刚; 18-24+29 .菊花分段式热风烘干工艺研究  

张兴亮; 25-29 .挤出处理对淀粉性质的影响研究进展  

刘静雪;高婷婷;李凤林;田兰英;张国旗; 30-33+55 .蔬菜中酚酸的特性及其加工稳定性  

秦旭;卢晓明;费晓伟;周茂鑫;孟强;齐强; 34-41 .
综合利用 超声辅助渗糖技术制备低糖金丝蜜枣及其营养品质评价  

田文妮;肖更生;温靖;余元善;彭健;张利; 42-50 .菊粉的特性、功能及其在食品中的应用  

张之握; 51-55 .桂花的功效及综合开发利用  

武忠康; 56-58+80 .
质量控制 GC-MS/MS法快速筛查鲜西洋参中40种农药残留  

张丽静;任召珍; 59-63+69 .番茄酱中关键致腐菌快速筛选方法的建立  

孙胜敏;张宇鑫;王一村;周莉莉;高静静;李娜;才美佳;赵彤彤; 64-69 .
栽培生理 生防菌剂对设施葡萄白粉病的田间防治效果  

杨瑞;朱振家;张娟; 70-72+76 .草莓脱毒苗继代和生根培养基优化  

常宁;侯艳霞;卢爱英; 73-76 .不同杀菌剂和诱导剂对草莓灰霉病及产量的影响  

皮海燕; 77-80 .解淀粉芽孢杆菌在农业生产中的应用  

刘小玉;付登强; 81-84 .