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《餐饮世界》

主管单位:中国商业联合会 主办单位:世界中餐业联合会
国内刊号:   11-4694/G0 国际刊号:   1671-2447
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《《餐饮世界》》
基本信息
主管:中国商业联合会
主办:世界中餐业联合会
国际标准连续出版物号:    1671-2447
国内统一连续出版物号:    11-4694/G0
出版周期:月刊
期刊语种:中文
期刊开本:16开
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期刊介绍

  • 《餐饮世界》创刊于2001年,由中国商业联合会主管,世界中餐业联合会主办的以弘扬中华美食文化、聚焦餐饮产业发展为宗旨的专业性、权威性、国际化的大型餐饮双刊号月刊,国际刊号:1671-2447,国内刊号:11-4694/G0,。

    《餐饮世界》杂志是一本专注于餐饮行业的权威性媒体,以提供最新的行业趋势、市场动态、创新理念和成功案例为特色。自创刊以来,该杂志致力于为行业人士提供有价值的信息和灵感,成为了餐饮界的风向标。

    主要栏目:专题、品牌活动、地方小吃、美食寻味、企业风采、书香味道、大百科、老菜谱博物馆、中华节气菜、专栏_大董讲菜、世界美食、美食史话、舌尖上的红色记忆、长江经济带美食、地方菜系。

    投稿须知
    1.摘要以提供文章内容的梗概为目的,不加评论和补充解释,简明、确切地记述文章重要内容,阐明研究的目的、方法、结果和结论,能够脱离全文阅读而不影响理解。

    2.作者简介的内容依次为姓名(出生年-)、性别、民族(汉族可略)、籍贯、所在单位全称及职称、学位。

    3.作者切勿一稿多投,不涉及保密,署名无争议等,如发现抄袭、冒名等违反著作权法相关规定的,文责由作者自负。

    4.参考文献限作者亲自阅读已发表的近五年主要文献。按文内引用先后顺序列于文末,并在文内引用处右上角以[ ]号(角注)注明序号。

    5.来稿文责自负。根据《著作权法》,结合本刊具体情况,编辑部可作修辞等文字修改、删节,凡涉及原意的重大修改,则需征求作者意见。
     
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